CAS認證豬肉檢驗合格聲明書

親愛的家長您好：
因應臺中疑似非洲豬瘟案例，農業部宣佈全國豬隻「禁宰、禁運」五天。本園將從下週一（27日）起，根據疫情情況調整午餐選單，改採用CAS合格冷凍豬肉或其他替代蛋白質，如雞肉、魚類等，確保幼兒享用安全、均衡的餐點。
非洲豬瘟病毒具有高度傳染性與致死率，儘管不會傳染給人，仍需注意安全。料理豬肉時請務必煮熟。
鄉幼會加強宣導惜食與廚餘減量的概念，讓我們一起守護幼童健康！